Absinth CANDELA zählt seit 1854 zu den ältesten spanischen Absinthen, und nachdem in Spanien bekanntlich der Absinth nie einem Verbot unterzogen war, ist er einer der wenigen Klassiker überhaupt.

Im Geschmack entfaltet CANDELA ein ausgesprochen mildes Geschmacksbild. Zwischen Anis und Wermut schlagen viele verschiedene Kräuter eine Brücke und erzeugen einen vollmundigen, komplexen Geschmack. In Verbindung mit Wasser opalisiert die natürlich grüne Farbe deutlich.