Drachenburger L´Absinthe

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L´Absinthe mit 60%vol. ist ein vollendeter Blanche nach schweizer Rezeptur, ein unverfälschtes Destillat, insbesondere als Geist hergestellt.

Ein reines Destillat nach schweizer Rezeptur - Einzigartig

L´Absinthe ist ein reines, unverfälschtes Destillat. Pontischer Wermut, Fenchel und Anis prägen den für Absinth typischen Geschmack. L´Absinthe ist angenehm mild und trübt bei der Zugabe von Wasser weiß ein. Die weiße Trübung durchzieht am Anfang ein bläulicher Schimmer, was typischerweise in der Schweiz zur Bezeichnung La Bleue für Absinth geführt hat. Wir sind stolz, dass wir Ihnen diese Qualität mit L´Absinthe anbieten können.  

 Absinth wird als Geist destilliert. Dabei werden die für die Herstellung benötigten Kräuter mittels Aromakorb im Brennkessel vom Alkohol durchzogen und die Inhaltsstoffe (u.a. Aromen, ätherische Öle und Thujon) gelangen so besonders intensiv in das Destillat. Röststoffe hingegen, die bei einem normalen Brennvorgang ohne Aromakorb zwangsläufig mit entstehen und die das Aroma beeinträchtigen, werden hierdurch vermieden. Im Ergebnis entsteht so ein besonders erlesener Absinth.

Weitere Angaben gemäß Lebensmittel Informations Verordnung:
Verkehrsbezeichnung: Bitterspirituose
Alkohol in %vol.:

60

Inhalt in Lit.: 0,5 bzw. 0,2 oder 0,04
Herstellungsland Deutschland
Enthält Farbstoffe:

Nein

verantwortl. Lebensmittelunternehmen: Baumgärtner Absinth e.K., Fröbersgrüner Str. 20, 08548 Syrau